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Food

Qui vole un seau, vole un veau !

Oui bon OK, j’avoue que mon titre n’est pas très accrocheur. Pourtant ce dont je vais vous parler est extrêmement appétissant, puisque nous allons parler de veau !

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’être invitée par la marque Tendriade, à un atelier culinaire très « select », autour du thème du veau !
L’objectif : montrer que cuisiner du veau c’est simple, c’est bon et ça change du poulet et du boeuf. Ce qui est plutôt pas mal pour moi qui DETESTE la viande rouge.

Le programme : déclinaison de petits hamburgers au veau, trop faciles à préparer et trop bons à manger !


Crédit photo – ©Apoint Studio

En sympathique compagnie, j’ai donc réalisé 3 hamburgers à base de veau : un français, un new-yorkais et un italien !
Hummmmmm un délice !

Mais avant de vous livrer mes recettes, parlons de Tendriade. La jolie marque au packaging vert ! Bah oui, c’est pour ne pas les rater dans le rayon boucherie de ton supermarché ! 

Pour la petite histoire, il faut savoir c’est le spécialiste du veau. Tendriade ne fait que du veau, et le fait bien ! Plus d’infos sur les engagements de Tendriade ici.
Du veau donc, sous toutes ses formes : haché, escalopes, paupiettes, rotis,… Il existe même des portions adaptées aux enfants !
Vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas cuisiner de veau au diner !

Sur le site de Tendriade, vous pourrez retrouver plein d’astuces pratiques pour bien choisir son morceau de veau, et surtout pour bien le cuisiner. Des recettes sont également à votre disposition. A vous d’en créer de nouvelles !

Je vous dévoile très prochainement les petites recettes gourmandes de hamburgers au veau.

En attendant dites-moi quelle est votre recette favorite à base de veau ?

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10 Comments

  • Reply Reb

    C’est très appetisant même s’il est 07h29 …. Biz

    25 octobre 2012 at 07:29
    • Reply MamaFunky

      Il n’y a pas d’heure pour un burger de veau ! ;)

      25 octobre 2012 at 07:53
  • Reply lexou

    le veau pour moi c’est les dimanche d’hiver, au coin du feu, a manger la blanquette de ma grand mère…j’adore le veau même si je trouve que c’est cher,n trop cher!en tout cas je ne connaissais pas leur site, et leurs idées de recette me plaît bien!

    25 octobre 2012 at 08:31
    • Reply MamaFunky

      Et leurs produits sont délicieux

      25 octobre 2012 at 08:52
  • Reply LMO

    Les burgers donnent envie!!!

    25 octobre 2012 at 09:07
    • Reply MamaFunky

      Tu m’étonnes !!!!!

      25 octobre 2012 at 09:26
  • Reply Centre d'appel

    rhalala ces petits burgers sont alléchants!!
    Manon

    25 octobre 2012 at 13:20
    • Reply MamaFunky

      Je confirme ! Ils sont à tomber !

      25 octobre 2012 at 18:52
  • Reply Omalia

    Ça à l’air troooooop bon !!! Super appétissant :) J’aime pas le veau , mais bon , je tenterai peut être :D Ça me donne envie :p

    25 octobre 2012 at 22:31
    • Reply MamaFunky

      Quoiiiii tu n’aimes pas le veau ! Mais comment est-ce possible ?!?!?

      26 octobre 2012 at 09:06

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