Hello les filles !

La semaine dernière j’ai eu la chance de partager un super déjeuner avec ma copine Magali, dans une toute nouvelle adresse à Marseille.

Il y a un mois à peu près, a ouvert cette nouvelle adresse gourmande, au sein même du tout beau-tout neuf Prado Shopping. Le centre commercial qui se situe à côté de l’Orange Vélodrome.

Une marque dont j’avais déjà entendu parler il y a quelques années, et que j’avais très envie de redécouvrir.

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Aix & Terra

Aix & Terra c’est l’histoire d’un couple parisien qui change littéralement de vie en reprenant un petit fond de commerce sur Aix-en-provence, au nom évocateur : Aix & Terra.

Mais pour le couple, proposer des produits d’épicerie qu’ils n’auraient pas fabriqués,n était une chose assez vide de sens. Ils se lancent alors dans la production de leurs propres produits, ici dans le Sud, dans leur atelier qui s’agrandira au fil du temps.

Aix & Terra devient une marque bien à elle, avec ses spécificités, et le bon gout du Sud.

Aujourd’hui tout est fabriqué et imaginé à Saulce-sur-Rhône dans un lieu au nom évocateur : la manufacture.

Au sein de la manufacture on retrouve L’atelier, une véritable cuisine ouverte dans laquelle sont élaborées les recettes, toutes à base de produits frais, naturels, et provençaux.

on y retrouve aussi La Table, véritable table d’hôte à la carte très gourmande.

Et enfin, L’épicerie, pour acheter toutes les recettes que propose Aix & Terra dans ses différents points de vente et boutique en ligne. Parmi ces délicieuses recettes on trouve par exemple

• des tapenades
• des confitures
• de la crème de citrons
• du caviar d’aubergines
• des sels et huiles
• du miel de Provences
• et encore plein d’autres gourmandises

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Mon expérience dans le restaurant Aix & Terra

Nous avons donc déjeuné avec Magali au 3ème étage du centre commercial Prado Shopping dans le 8ème arrondissement de Marseille.

Le restaurant propose aussi toute une partie épicerie dont vous ne ressortirez pas bredouille.

La carte propose des planches à partager, des salades, des plats aux saveurs du Sud. Sans parler des desserts qui sont tout aussi dingues !

Mais je vous laisse avec les photos que nous avons prises, qui parlent d’elles-mêmes.

Aix & Terra
Niveau 3 La Canopée

41 Boulevard Michelet, 13008 Marseille

Horaires :

Du lundi au samedi de 10h30 à 20h30
fermeture à 22h l’été

Site : https://www.aixetterra.com/