Hello les filles !

Avec le retour de l’Automne, je me dis que si je vous parle de thé, cela risque fort de vous intéresser. Surtout que je vais vous parler de découvertes absolument délicieuses. Des thés que je n’avais jamais goutés auparavant et dont je suis véritablement tombée sous le charme.

En matière de thé, je dois dire que je ne suis pas une aventurière. Quand j’en trouve un qui me plaît je suis assez tentée de ne pas en changer. Ce qui est regrettable puis que je passe à côté de thés vraiment délicieux.

Heureusement que Dammann Frères a su m’attraper au vol et me proposer de déguster des thés de mon choix. C’était cet été et du coup je me suis orientée vers une sélection très fraiche et très fleurie. Maintenant, les 4 thés que je vais vous présenter peuvent tout à fait se boire aussi en Automne.

Thé vert Bali

Le thé vert Bali est une merveille. A la fois fruité et fleuri comme j’aime, je dois bien avouer que ce thé est mon coup de coeur.

Un thé étonnant dont la saveur principal est le Litchi. On y retrouve également du thé Sencha de Chine et du thé vert au jasmin, des pétales de fleurs, du pamplemousse, de la pêche de vigne et l’huile essentielle de rose.

Thé blanc du Népal-Himalaya Shangri-La

Le thé blanc du Népal Shangri-La d’exception est issu d’une plantation située à plus de 1800m d’altitude. Ses palettes aromatiques très riches, se rapproche du Darjeeling.

Thé de Chine Pai Mu Tan à la pivoine blanche

Ce thé de  Chine ne se récolte qu’au Printemps, et à la main. Différentes saveurs se mêlent, dont de subtiles notes d’herbes.

Thé blanc passion Fleurs

Ce thé blanc est un délice. A la fois doux et très parfumé, on y découvre des notes fleuris et fruités, comme par exemple l’abricot et autres fruits du verger.

Si vous aimez également le parfum de la rose, ce thé vous envoutera à coup sûr !

Et vous connaissez-vous les thés Dammann Frères ? Quels sont vos thés préférés ?